"隨著廚藝的進化, 不斷精進著廚房的用品清單, 連家事巾(抹布)好用與否也很重要呢! 每次只要有好看或好用的生力軍加入行列, 就會感覺自己的廚藝又進步了~😆
-- Grace廚藝學習的心得小筆記
自從閱讀許多的料理書籍, 以及觀看愈來愈多台灣/日本厲害媽媽們的分享, 原本專注於尋找便當內容靈感的眼睛, 也開始被他們的廚房環境與使用的料理工具所吸引, 例如一字排開的白色琺瑯盤裝著切好的備菜(而不是用餐盤), 或是用小小的打蛋器輕輕在調理盆打著蛋液(而不是用筷子), 這些畫面都讓我備感療癒😍......
於是這幾年除了做便當, 我也很熱衷採買/試用各式各樣的料理小幫手, 這一篇就把我目前用得最順手的廚房用品清單筆記給大家參考~
#東西有點多但真的好用😂
#歡迎大家轉貼分享與指教
Search